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根据《省卫生厅关于印发2008年江苏省健康相关产品卫生监督抽查工作计划的通知》（苏卫监督〔2008〕16号），省卫生厅组织常州、南通、镇江等市对当地部分餐饮单位及学校食堂的畜肉、禽肉、蛋、牛奶等食品进行了卫生监督抽检，共抽检41份。检测项目为六六六、滴滴涕（DDT）、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、七氯、环氧七氯、硫丹、氯丹等9项指标。检测结果41份全部合格，现将抽检结果予以公告。
附：2008年江苏省畜肉、禽肉、蛋、牛奶卫生监督抽检结果汇总表
江苏省卫生厅
二○○八年七月十日
 2008年江苏省畜肉、禽肉、蛋、牛奶卫生监督抽检结果汇总表.doc
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