截止7月31日，无锡市惠山区6家直接输送奥运举办城市的重点食品企业（基地）100%签定“供应优质食品，服务奥运盛会”承诺书。通过树立食品企业（基地）良好形象，以服务奥运盛会为契机，带动全区食品企业（基地）自觉把好食品源头安全关，建立健全食品安全各项规章制度，不断强化食品安全内部管理，确保广大人民群众提供优质安全的食品。