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近日，张家港市委、市政府出台了张家港市2010年实事工程项目，“深化食品安全建设工程”名列其中，这也是食品安全体系建设工程连续两年被列为张家港市实事工程。 根据项目要求，2010年张家港市着重在以下五个方面对食品安全体系建设加以深化：一是开展食品安全公用信息平台建设，将全市重点食品监测信息、集贸市场食品快速监测等情况及时上传，实现食品安全监测数据实时共享。二是深化餐饮行业量化分级管理，通过购置食品快速检测车、开展餐饮卫生监督信息公示、深化“餐饮卫生示范街”创建、加强农家宴管理等工作，进一步加强餐饮消费环节食品安全监管。三是加强重点食品品种监测评估，2010年计划开展重点食品品种监测评价5000批次。四是加强农贸市场食品安全监管，对全市85名专兼职食品检验人员进行培训，提升农贸市场食品安全检测能力。五是进一步深化食品加工小作坊专项整治，促进全市食品加工业整体健康发展。
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