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东海县构建四道关卡 保障中高考师生饮食安全
[发布时间：2010-6-2 阅读次数：]
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一是建立提前预防关。县食药安委提前召开会议部署中高考期间饮食安全保障工作，提前将中高考饮食安全保障列为近期食品安全工作重点。二是建立宣传培训关。食品安全监管各环节部门对监管对象及时沟通，开展相关宣传培训工作，营造舆论氛围，提高防范意识，增强操作水平。三是建立严查严防关。食品安全监管各环节部门开展中高考食品安全专项整治，对各自监管对象进行检查防控，及时清理不合格食品和纠正影响饮食安全操作习惯。四是建立现场防控关。继续实行卫生监督员全程驻点监督制度，每个考生食宿点均派驻食品卫生监督员进行现场监督指导，第一线开展饮食安全防控，确保师生入口安全。
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作者：东海县食品药品安全委员会办公室
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