换个酒瓶子，廉价的散装白酒就成了“茅台”、“五粮液”……而产自中国的葡萄酒竟成了人头马、XO。今年上半年，常州市捣毁了一批制售假酒窝点，这些窝点通过偷梁换柱、指鹿为马、洋为中用等多种伎俩制假卖假，从中牟利。
一是“偷梁换柱”——用低端酒冒充高档酒。一般是收购普通瓶装白酒，再灌装到五粮液、茅台等高档酒瓶中。还有的是用自制或收购的散装白酒灌装到名牌白酒瓶内，再包装出售。
二是“指鹿为马”——直接换牌出售。直接将酒瓶相同的酒的包装撕下，再贴上价值较高的白酒标识：如从淮安等地购入廉价白酒，再贴上“分金亭”、“洋河大曲”、“稻花香”等商标标识出售。
三是“洋为中用”——将国产葡萄酒报关出口再进口，冒充国外进口葡萄酒销售。
市食品药品安全委员会办公室提醒广大市民，饮酒安全关系到消费者的身体健康，千万不能贪图便宜购买来路不明的酒，尤其是价格特别低的“名牌酒”。消费者在选购酒类商品的时候，首先应尽量到正规的大卖场、超市、便利店，以及百货商店购买。一般来说，这些企业管理比较规范，进货渠道和检验制度都比较健全，所销售的酒类质量也就比较可靠；其次，要尽可能购买瓶装酒。相对来说，瓶装酒的质量比较容易控制，袋装酒和散装酒则容易出现质量问题；第三，看酒的色泽。质量好的酒，一般色泽清澈透明，没有任何杂质和沉淀；最后是看外观。正规酒类产品的标贴印刷精良、文字清晰、图案鲜明，有的还贴有防伪标记；酒的瓶盖也是制作精良，封口严密，不会出现滴漏现象。
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