一是深入开展奥运期间和高温季节食品安全专项整治。组织协调各职能部门着力打好农副产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮消费整治四个硬仗。二是实施县级食品安全事故应急演练。做好县级食品安全事故应急演练准备，完善应急处理流程及机制，提高政府及监管部门应对突发重大食品安全事故的指挥、协调、配合、快速处置能力。三是推进食品安全达标乡镇创建活动。以食品安全示范乡镇验收指标为标准，力争年底前全市80%以上的地区建成达标乡镇（街道），夯实食品安全工作基础。四是完善食品安全“三网”建设。适时调整充实群众监督员队伍，通过引导扶持、发布主渠道供货目录等形式，促进乡镇和行政村放心店主渠道供货品种比例分别达80％和70％以上，实现主渠道供货网的全覆盖。五是强化食品安全宣传培训。充分发挥镇江食品安全网、《镇江日报》食品药品安全专栏、社区食品安全科普画廊等宣传阵地作用，开展 “四走进”活动，切实提高群众饮食安全意识。
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