近日，泰州市食品安全委员会办公室牵头组织该市食药监、农委、经贸委等部门的专家成立了“瘦肉精”专项督查组，在四市两区开展“瘦肉精”专项整治工作。猪肉食品源头（养殖、外来猪源、投入品）把关情况；屠宰场检验检疫及“瘦肉精”监测情况；“瘦肉精”快速检测经费落实情况；养殖场和屠宰场管理台帐建立情况等是此次专项检查的重点内容。督查组以听汇报、看资料、查现场的方式对辖区内生猪养殖场和屠宰场开展一次拉网式联合检查，对非法使用“瘦肉精”等国家明令禁用药物的违法行为将依法严厉查处，使生猪屠宰管理和肉品流通秩序能进一步好转，确保人民群众身体健康。