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盐城射阳扎实开展食品安全信用体系建设工作


[发布时间:2007-10-22  阅读次数:]   【打印】 【关闭】 【  

    一是强化组织领导。该县政府十分重视食品安全信用体系建设工作,将它当作打造该县食品“绿卡”的一项系统工程来抓,县政府成立了由分管领导为组长,食品药品监管、质监、卫生、工商、农林等多家监管单位组成的食品安全信用体系建设领导小组,负责指导、监督、协调食品安全信用试点工作。

    二是制定实施方案。在县政府的统一领导下,经调查研究,该县食品药品监督管理局制定出符合该县实际的《射阳县食品安全信用体系建设试点工作方案》,明确试点工作的指导思想、基本原则、主要任务和工作步骤。确定利用两年时间在全县粮食加工行业全面推行食品安全信用体系。

    三是实行品牌战略。该县注重试点工作与当地特色经济发展相结合,选择的2个试点单位均是“中国名牌”产品“射阳大米”的龙头生产企业,通过发挥2个试点单位示范带动作用,提高了整个粮食加工行业信用等级,扩大了“射阳大米”品牌效应。

    四是完善各项制度。结合当地实际,指导2个试点企业制定了切实可行的食品安全信息征集制度、评价制度、披露制度和奖惩制度等等制度,做到食品安全信用体系的实施有章可循、有法可依。

    五是加强宣传培训。利用《射阳县食品安全信息网》、《食品安全简报》发布信息及召开涉食企业座谈会等形式宣传开展食品安全信用体系建设工作的重要意义,以食品安全协会的名义向全县涉食企业发出《加强信用体系建设  保障公众饮食安全》倡议书,强化行业自律作用。组织试点企业的管理人员、从业人员集中学习《产品质量法》、《标准化法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》等食品安全相关法律法规及信用基础知识,进行《江苏食品安全信用体系“两档”建设指南》培训,增强企业的法律意识和诚信意识,提高企业建档水平。

    六是认真督查指导。利用专项检查、定检和巡查回访等日常监管手段,及时采集企业的产品标准、质量状况、添加剂使用及抽查检验等基本信息,进行动态监管。督促企业规范原辅材料进货验收、入出库管理、出厂检验和销售情况等台帐管理,指导企业进行生产许可证的申请、计量器具的检定、产品标准的制定备案以及健全完善质量管理体系等,提高企业的管理水平。

    目前县内2家大米生产加工企业食品安全信用体系试点工作已进入全面实施阶段。 

   
 

作者:射阳县食品药品安全委员会办公室
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