日前,镇江市食药安委多措并举,大力推进食品安全综合监督体系建设。一是积极探索检验检测资源整合模式。在前期调研、拟定方案的基础上,按照统筹规划、合理分工的要求,有计划、分步骤地构建食品安全检验检测体系,努力形成检测资源共享、检验信息共用、检测结果互认的工作格局。二是推进食品安全应急体系建设。进一步加强宣传培训,组织应急演练,构建食品安全快速预警与反应体系。层层落实食品安全事故报告责任制,做到问题早发现、早解决。三是加快食品安全信用体系建设。按照“主体自愿、多方参与、客观评价、动态管理”的原则,完善企业内部信用档案和外部监管档案,强化食品生产经营者的信用责任意识,以典型示范作用促进行业自律。四是强化食品安全信息体系建设。建立食品安全动态信息数据库和危险性评估系统,在地区和部门间构建起食品安全信息汇总和沟通平台,实现监管、检测、信用、预警等信息的互联互通和共享。建立健全食品安全信息联合发布制度,统一向社会发布消费预警等权威信息。
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