赣榆县突出一个“实”字，抓监管，强网络。通过做强监管责任网、完善群众监督网，推进现代流通网，有效整合监督资源，食品安全三网建设取得新成效，有力地保障了公众饮食安全。
一是做强监管责任网。县政府与各镇、食品安全监管职能部门，各镇与各行政村，逐级签订食品安全目标责任书，形成了层层负责、层层抓落实的县、镇、村三级食品安全责任体系。二是完善群众监督网。针对形势需要和人员变动实际，适时优化调整两员结构。重新聘请镇级食品药品安全监督协管员共18人，村级食品药品安全监督信息员共424人。积极推进工商行政管理部门12315申诉举报受理站和消费者协会基层组织相结合的消费维权体系建设。目前，食品安全群众监督网工作人员数达1242人。有计划地组织学习专门培训，使“两员”了解食品药品相关法律法规，掌握必要的专业知识，提高了工作能力和水平。三是提升现代流通网。出台《食品现代流通网管理规范》，实行进货台账查询、不合格产品追查、下柜台账查询等管理制度，通过现代化的监管手段，提高了食品安全监管效率。全县建成镇级放心连锁超市36家，村级食品放心店526家，实现双百建设目标。2007年食品安全流通网商品销售首次突破20亿元，达20.36亿元，同比增长40.02%。形成以配送中心为龙头､镇级店为骨干､村级店为基础的农村食品现代流通网络。
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