近日，盐城市食安委办发出通知，在全市组织开展夏季食品安全专项整治，确保夏季食品安全。
通知要求，食品安全监管各相关职能部门、各地食安委办要做好夏季食品安全知识的普及宣传工作，有重点、有步骤开展夏季食品安全专项整治行动，清除隐患。有关职能部门要加大对各类食品特别是与群众日常生活密切相关食品的检测力度，各地要充分发挥食品安全监管三级网络的作用，各社区、行政村的食品安全协管员要做到人员到位，责任落实，特别是加强对农村地区自加工式婚丧寿宴聚餐的管理，严格实行备案登记，发现问题，及时上报。此次专项整治把蔬菜、肉及其制品、蛋及其制品、水产品、卤腌制品、乳制品、冷冻食品、儿童食品等作为重点整治品种，把农村、城乡结合部和旅游区作为重点整治区域。把建筑工地食堂，食品批发市场和集贸市场，食品小企业小作坊、小食杂店、小摊点、大排档等作为重点整治对象。
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