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一是构建食品安全建设示范网。在开展食品安全示范县(区)、示范乡镇、示范村创建工作的基础上,以食品安全示范学校、示范企业和示范店为重点,开展立体化示范创建活动。
二是构建食品安全监督检测网。整合宿迁食品安全检测资源,成立宿迁食品安全检测中心,下设9个分中心,围绕食品卫生、蔬菜农药残留、生猪瘦肉精残留、加工食品、粮食质量、大型水产养殖基地水质、水产品监测、食品安全快速检测等方面抓好食品安全监测,为食品安全科学监管提供有效依据。
三是构建食品安全事故应急网。印发《宿迁市食品安全事故应急预案操作手册》,全市三县两区均制定了重大食品安全事故应急预案,加强了各级食品安全事故信息报告和应急处置工作。
四是构建食品安全立体宣传网。利用广播、报刊、网站等途径广泛开展食品安全知识宣传工作,上半年在《网上宿迁》、《江苏食品安全网》、《宿迁食品安全网》、《宿迁食品药品监管简报》等平台发布各类食品安全监管动态、资讯等信息达400多篇;编辑了食品安全知识篇系列读本,在全市广泛开展“六进、六个一”等宣传活动。
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