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一是县政府出台了《海安县食品安全示范镇创建工作实施方案》，从创建工作的指导思想、总体目标、工作内容、工作安排、工作要求等方面对全县各乡镇的食品安全示范镇创建工作进行总体部署。二是创建工作遵循“各乡镇政府负责，部门指导协调，多方联合行动”的工作方针，围绕机构建设、制度完善、环节监管、专项整治、重大安全事故报告及预防、三网建设、信用体系建设、宣传教育、治理成果等九大目标体系开展创建工作。三是将全县14个乡镇按照“先易后难，以点带面，突出重点、全面推进”的原则推进创建工作。对领导重视程度较高、工作基础相对较好的城东镇、曲塘镇、李堡镇等3个乡镇先行开展试点创建，确保年底前全面完成创建工作目标任务；对其余乡镇，要求他们强化认识，排找差距，夯实基础，积极推进创建工作，确保2010年底前，全县所有镇都创建成为示范单位。
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