一是深入基层调研。深入辖区内食品生产经营企业进行调查了解，掌握食品生产经营单位经营状况、资质是否合法、制度是否健全、管理是否规范等情况，摸清食品安全和信用的现状及存在的突出问题，同时有针对性地进行帮扶和指导，帮助企业提高食品生产经营的管理水平和产品质量。
二是加强督查指导。组织有关部门对食品生产经营单位的食品安全信用体系建设工作进行具体的指导、督查，及时发现和解决问题；定期对食品生产经营单位各项食品安全制度落实情况和食品安全信用建设实施情况进行检查指导，督促企业和管理人员认真履行职责，健全企业内部安全保障体系。
三是强化宣传教育。通过集中培训、现场答复咨询等多种形式，进一步强化《产品质量法》、《食品卫生法》、《标准化法》等法律法规的宣贯力度，普及食品安全基本知识，培训企业法定代表人、质量管理人员，强化企业食品安全责任意识，倡导文明经商、依法经营，以促进食品安全信用体系建设工作由“政府驱动”、“部门推动”向“企业自律”转变。
四是发挥行业协会作用。充分发挥行业协会的桥梁纽带作用，通过发倡议、签公约、向社会承诺等有效形式，不断强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、安全意识、质量意识，营造一种以行业自律、依法管理、自我约束的良好氛围，促进食品行业健康发展。
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