日前，淮安市淮阴区创建省级食品安全示范县（区）动员大会在区政府会议室隆重召开，副区长邱华康、食安委副主任王咏梅、21个乡镇和开发区的分管领导及食安委各成员单位的分管领导共计60余人参加了会议。

    会议由区食安委副主任、区政府办副主任金雪明同志主持，食安委副主任、食品药品监管局局长王咏梅同志作了动员讲话，对创建工作作了动员部署。区政府下发了《关于成立区创建省级食品安全示范区工作领导小组的通知》及《江苏省食品安全示范县（市、区）评定细则》，区食安委印发了《淮阴区创建省级食品安全示范区实施方案的通知》，细化了创建工作任务和责任。各乡镇及各成员单位向区政府递交了创建工作责任书。

    邱华康在讲话中指出：创建省级食品安全示范区是构建和谐社会的德政工程、是提高群众生活质量的民心工程，要求各乡镇、各部门层层动员，狠抓落实，全力投入到示范区建设工作中去。他对创建工作提出了三点要求：   一要加强领导，明确责任。二要咬紧目标，真抓实干。三要狠抓落实，强化督查。