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东海县积极推行农村自办宴席登记备案制度 强化农村食品安全监管
[发布时间:2009-10-23 阅读次数:]
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针对农村红白喜事聚餐多、地点分散、疏于管理的特点,今年以来,东海县食品药品安全委员会加大了农村家庭自办宴席的管理力度,强化农村食品安全监管。该县严格按照先期出台的《农村家庭自办宴席食品安全工作管理办法》要求,重点抓好农村聚餐登记备案工作,要求村民举办5桌以上自办宴席的必须事前申报,由村级食品安全信息员负责报告、登记,上报乡镇食药安办,并由乡防保部门进行现场指导,县级食品安全监管部门在各自职责范围内负责相关的监督和管理工作,有效防止农村群体性食品安全事故的发生,巩固了农村食品安全“三网”建设基础。
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作者:东海县食品药品安全委员会办公室
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