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创建食品安全示范乡镇是宿迁市宿豫区2009年食品安全为民办实事项目,今年以来,区食安办按照“责任要落实、重点要突出、机制要健全、宣传要深入、督查要跟进”的工作思路,开拓创新,狠抓载体建设,大力培育食品安全示范点,在全区大力开展“食品安全工作示范点建设”活动,经过近一年的努力,建成了食品安全宣传示范街、食品安全示范村、农贸市场示范点、6+1工程示范点、生猪定点屠宰场示范点、村级食品安全放心店示范点、高效农业示范基地、水产品基地示范点、食品安全示范食堂、食品安全学校示范点等十项示范创建工程:
顺河镇设立了“食品安全宣传栏”,通过墙体字、漫画等群众喜闻乐见形式向广泛宣传食品安全知识;
顺河镇雨露村设立了“食品药品安全健康馆”,免费对群众开放,并作为学生的食品安全教育基地;
顺河镇农贸市场实施引入“网格化”管理,制定“双联席会议”制度,实行农贸市场社会化管理,形成政府与市场、市场与社会、市场与市场之间的协调、沟通、约束机制,增强农贸市场长效管理合力;
井头乡6+1工程将村级食品放心店、药店及村文化活动中心整合在一起,不仅节约了资源、方便了管理,而且通过文化宣传平台进一步宣传食品、药品安全知识;
侍岭、关庙、来龙建立了自动化生猪定点屠宰场,其中侍岭还建成了全区唯一一家家自动禽屠宰线,极大地提高了该区域猪肉制品质量;
井头乡马窑村级食品安全示范店多次荣获市、区表彰,对店容店貌、制度建立、索证索票、台帐建立、诚信程度等方面进行了量化,聘请群众作为监督员监督其商品质量,收到很好的效果;
仰化镇3000亩高效农业示范基地作为全区最大的生态农业基地,以“绿色、生态、立体、高效”为宗旨,建设冬暖式日光温式大棚860个,极大地提高了我区农产品质量,同时还拓宽了当地的就业渠道,提高了地方经济收入;
王官集珠海水库采取新型合作社形式进行市场化运作,通过示范建设,完善相关制度,补缺了渔药检测、水质监测等隐患,建成了全区水产品基地示范点
蔡集中心校食品安全示范食堂制度完善,分工明确,坚持执行餐饮食堂量化分级,实行值班人员“尝吃法”,确保了广大学生饮食安全;
保安乡克服种种困难,合理整合现有资源,在乡卫生院开设食品安全学校,定期开展全乡协管员、信息员培训,并每周向群众讲授食品安全知识,发放食品安全宣传手册。
大兴中心校投入万余元建立食品安全宣传长廊,组织学生开展“学生话(画)食品安全”活动,将学生所画优秀作品进行张贴宣传,并组织每班进行食品安全演讲等系列主题活动,进一步增强了学生食品安全意识,并通过学生的辐射效应向社会传递。
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