一是创新宣传教育方式。泗洪县药监局联合县教育局、宿迁日报社，在全县中小学开展 “药监”杯“食品安全在我身边”有奖征文活动。征文以“关注食品安全，共创健康美好生活”为主题，全县各中小学校每校选送5～8篇优秀作品参加，共收到作品200余篇，县药监局对优秀作品获奖人员进行了奖励。二是稳步推进农家宴管理。各县区各乡镇对农家宴管理工作高度重视，建立了农村家庭宴席申报、厨师定期体检登记、分类督查管理等相关制度，同时指派乡镇卫生院专业人员对农家宴食品安全进行检查指导，有效预防和控制了食品安全事故的发生。。三是加强餐饮消费环节监督管理。把餐饮行业的监管重心放在农村和学校，把监管重点放在大型活动宴席的承办和大规模集体性聚餐。开展了餐饮消费安全专项整治，强化卫生监督量化分级管理。四是突出“五小”行业食品安全专项整治。“五小”食品行业风险大、管理难，部分县区制定了“五小”食品行业专项整治工作方案，明确监管责任，对“五小”食品行业开展拉网式检查，有效促进“五小”食品行业经营状况的根本好转。