近日，根据社区食品安全信息员反映，一住宅小区内有地下卤菜食品加工小作坊，现场卫生环境极差，危害人体健康。接报后，吴中区食安办迅速组织质监局、工商局联合苏苑街道食安办对这家藏匿于住宅楼内的食品生产小作坊进行了查处。在确认其无法达到食品生产基本要求后，责令立即停止生产，并限在3天之内消除加工痕迹。三日后，经社区食品安全信息员确认，该食品小作坊已停业并搬离该住宅小区。这是吴中区充分发挥区镇食安办及基层食品安全信息员作用的又一实例。

    自2006年开始筹建食品“三网”体系以来，吴中区的监管责任网及群众监督网不断健全完善，区、镇、村三级食品安全协调机构已100%全覆盖，并且通过多年的不断摸索，形成了一套符合实际的上下联动监管模式，即村级排查、乡镇配合、区级协调、政府部门三级联动，将监管触角真正延伸到边到底。同时，食品安全协管员、信息员也充分发挥基层耳目作用，在基础资料收集、状况调研、信息传递、知识宣传及应对突发事件中越来越体现出其不可替代的作用。