无锡市积极组织开展《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》学习宣传
[发布时间：2010-4-14 阅读次数：]
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《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》将于2010年5月1日起施行，无锡市积极组织做好两部规章的学习宣传，强化餐饮服务食品安全监管。一是积极组织开展餐饮服务食品安全监管业务培训，对相关行政工作人员和卫生监督员全面开展学习培训活动，确保其准确理解、科学把握两个办法的主要内容和精神实质；同时，组织开展对餐饮服务单位负责人和相关管理人员的培训工作，提高餐饮服务经营者的依法经营意识和从业人员的食品安全意识。二是深入开展餐饮服务食品安全整顿，严格规范监督执法行为。结合本年度餐饮服务环节食品安全整顿工作及上海世博会保障等专项监督检查行动，对餐饮服务环节开展全面的监督检查，对达不到要求的，责令限期整改；对违法违规的，坚决依法查处。三是开展食品安全的宣传培训，结合即将启动的食品安全宣传月活动，通过多种方式大力宣传，迅速形成学习、宣传和贯彻两个办法的热潮，进一步增强消费者食品安全意识，鼓励全社会积极参与食品安全监督。
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作者：无锡市食品药品安全委员会办公室
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