近日，扬州高邮市召开会议，对获得扬州市级食品安全示范店的22家超市进行授牌，该市副市长钱富强同志到会为示范店授牌并作了重要讲话。
为了履行《食品安全法》规定的流通环节食品经营者必须履行的进货查验义务，担负好食品安全第一责任人的责任，在该市工商部门详细指导下，高邮24家超市配备了食品快速检测设备，实行进货时企业自检，有效地抵制了有害物质超标食品；750家食杂店安装了放心通设备，及时将三无食品拒之门外；1551家食品经营户建立了进货查验、食品安全责任承诺等制度。经营者食品安全意识普遍提高。这次首批获得扬州市级食品安全示范店称号的22家超市是由食品经营者自愿申请，由县、市两级评审考核通过的，他们在创建食品安全示范店活动中起到了很好的引领示范作用。
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