一是加强联合检查，细化检查项目。严查餐饮服务许可证情况，从业人员健康证明状况，食堂环境卫生状况，索证索票制度落实情况，加工制作等相关管理制度情况。二是多方面实施整治工作。切实加强组织领导，深入开展教育培训，全面开展风险隐患排查，严查违法违规经营行为，切实加强监督检查，大力加强新闻宣传，做好食品安全信息报送等工作。三是分阶段有步骤推进整治工作。自查阶段，各建筑工地食堂进行自查存在问题，并进行整改；专项检查阶段，市卫生监督所会同市建筑管理处联合对全市建筑工地食堂开展专项检查，落实整改措施；经常性检查阶段，各镇公卫中心会同卫监中队、镇监管所对辖区内建筑工地食堂开展经常性卫生监督检查，实行长效监督。
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