近日，海安县食品药品安全委员会办公室召开办公室主任例会，就如何贯彻落实国务院办公厅《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发〔2010〕36号）进行了认真学习和安排部署。
会议首先组织学习了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，传达了李克强副总理在8月16日国务院食品安全委员会全体会议上的重要讲话精神，并结合海安实际对《意见》里的各项要求逐项进行了讨论分析。在充分听取大家发言后，县食安办主任、食品药品监管局副局长张政要求各相关部门认真贯彻国务院文件精神，切实做好地沟油整治工作。一是要加强领导，把思想认识和具体行动统一到国务院要求和县委、县政府的具体部署上来。二是要开展非法生产、销售地沟油黑窝点排查，摸清辖区内底数。三是要组织相关部门对餐饮企业开展地沟油专项检查，要求企业建立餐厨垃圾登记台账，并签订责任书和承诺书。四是要强化协调配合，齐抓共管，从源头上管好废弃食用油脂。
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