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2007年江苏省月饼及熟肉制品卫生监督抽检结果公告


[发布时间:2007-9-17  阅读次数:]   【打印】 【关闭】 【  

2007年江苏省月饼及熟肉制品卫生监督抽检结果公告

    江苏省卫生厅根据2007年健康相关产品卫生监督抽检与专项整治工作计划的安排,组织对我省生产或销售的月饼及熟肉制品进行了监督抽检。本次共抽取月饼样品106份(其中商场样品52份,生产单位样品54份),检验项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌,经检验,有103份样品合格,合格率97.2%;本次共抽取熟肉制品样品85份,检验项目为菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸盐,经检验,有72份样品合格,合格率84.7%,针对上述涉嫌违法行为的查处工作正在进行中,现将有关抽检结果予以公告。

江苏省卫生厅
○○七年九月十四日

1   2007年江苏月饼卫生监督抽检结果汇总

序号

产品

名称

商标

规格

生产日期或批号

标示的生产单位及属地(县级以上)

被采样单位

检测项目

是否

合格

不合格项目及数值

1

金园发®广式黑芝麻月饼

金园发

散称

20070812s

上海金园发食品厂

苏果超市有限公司凤凰东街仓储超市

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

2

弘夏®风梨月饼

弘夏

25g/

2007.08.09

江苏弘夏食品有限公司

苏果超市有限公司凤凰东街仓储超市

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

3

今世缘TM莲蓉月饼

今世缘

50g/

20070816

江苏今世缘糖果食品有限公司

苏果超市有限公司凤凰东街仓储超市

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

4

桃源村广式香芋月饼

100g/

2007.08.16

南京清真桃源村食品厂

苏果超市有限公司凤凰东街仓储超市

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

5

乔家栅®绿豆芸月饼

乔家栅

110/

20070815

南昌乔府食品有限公司

苏果超市有限公司凤凰东街仓储超市

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

6

大王益众®黑巧克力广式月饼

大王益众

100/

200789

沪港合资上海南悦益众食品有限公司

苏果超市有限公司凤凰东街仓储超市

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

7

杏花楼®玫瑰豆沙月饼

杏花楼

120/

2007.08.07.B

上海杏花楼食品有限公司

南京中商金润发龙江超市有限公司

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

8

冠生园®椰蓉广式月饼

冠生园

360/

2007.08.09

上海冠生园益民食品有限公司松江分公司

南京中商金润发龙江超市有限公司

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

9

美铃玉米味月饼

-

散称

200784

南通市美铃食品厂

南京中商金润发龙江超市有限公司

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

10

利男居苏式椒盐饼

-

散称

2007.08.05

上海利男居食品总厂

南京中商金润发龙江超市有限公司

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

11

广式散称月饼

-

散称

07.08.21

南京中商金润发龙江超市有限公司

南京中商金润发龙江超市有限公司

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

12

水洗豆沙月饼

-

散称

2007.8.19制造

南京西丽食品有限公司

南京西丽食品有限公司马台街店

菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

13

冠生园苏式椒盐月饼

-

120g/