夏季来临，散装食品以及熟食制品卫生安全问题，必将影响到居民的身体健康。海门市东洲市场及早采取措施，严管市场范围内的散装食品。　　

　　目前，该市场内有散装食品经营户70多家，熟食加工经营户9家，针对面广量大的散装食品，市场主办方要求场内经营门面、摊位上销售的散装食品，一律标注醒目的标签，从食品名称、成份或配料、生产日期、进货日期、保质期限、保存条件、食用方法，生产经营者名称、经营地址、联系电话详细地在标签上填写清楚，让消费者一看就明白。

　　对经营熟食卤菜的店面，该市场要求经营者向消费者作出所售熟食卤菜均为当日加工、符合食品安全要求的承诺，每售出一份，发一份销售联系卡，并且督促经营户建立散装食品查验制度，自觉做好台账登记。每天在市场巡查中，组织人员进行专门监督检查，提高经营户的食品安全防范意识，为消费者营造放心消费的氛围。