一是突出奥运食品安全保障专项整治。抓好全市输送到奥运场馆或奥运城市有关食品的质量安全，结合夏季食品安全专项整治，确保在奥运期间及举办前后不发生重大食品安全事故。

    二是突出农村食品安全专项整治。进一步巩固去年整治成果，重点整治农产品源头污染、农村食品无证无照经营，以农村为基地开展食品制假售假和生猪私屠滥宰等问题。

    三是突出以豆制品生产为重点的食品小作坊专项整治。采取疏导与打击并举的方法，以豆制品生产小作坊为重点，依法对小作坊进行整治，提高食品小作坊整体食品安全水平。

    四是突出蔬菜农药残留专项整治。以蔬菜基地、批发市场、大型超市、集贸市场为重点，打击违法违规使用高毒高残农药，销售带高毒高残农药残留蔬菜的行为，提高我市省以上蔬菜农残检测合格率。

    五是突出校园食品安全综合整治。集中整治校园及其周边饮食环境，提高校园及其周边的食品安全水平，确保全市校园不发生食品安全事故。

    六是突出农村家庭自办宴席备案专项整治。出台农村家庭自办宴席食品安全相关管理规定，对全市民间厨师建档管理，免费提供健康体检和卫生知识培训，对100人以上农村家庭自办宴席登记备案。