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镇江食品药品监管局举办餐饮环节监管培训班
[发布时间：2009-7-3 阅读次数：]
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日前，镇江食品药品监管局针对全系统人员餐饮监管方面知识欠缺、经验匮乏的现状，邀请该市卫生监督所专家，就餐饮环节食品监管工作进行授课培训。
培训内容主要包括餐饮服务许可程序、餐饮单位日常现场审查和监督工作要点，以及食源性疾病的预防控制和食物中毒应急处理。参培人员一致认为此次培训非常及时、必要，培训内容安排全面、紧密、有效，具有很强的针对性。通过培训和学习，使大家学到了知识，理清了思路，明确了今后的工作方向，增强了做好餐饮服务监管工作的信心。
该局中层以上干部、食品处、法规处全体人员和各辖市区局分管领导、法制员及食品监管工作人员参加了培训。
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作者：镇江市食品药品安全委员会办公室
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