一是提高宣传教育的针对性。以城市社区和农村村组为重点区域，普及食品安全科学消费知识，帮助广大群众增强科学消费与依法维权的意识和能力；大力宣传“放心消费”创建窗口单位和“食品安全示范店”创建，充分展示先进单位、典型企业的风采，提高群众对创建活动的知晓率、认可度，调动群众参与的积极性。
二是增强宣传教育的时效性。广泛开展与消费者面对面的“消费讲座”、“消费体验”和食品安全知识宣传、图片展等活动，积极协调新闻媒体开设专栏、专题、专版，宣传消费知识，扩大消费需求，促进消费者提高自我保护能力和科学消费能力。
三是突出宣传教育的导向性。关注媒体、善用媒体，特别是加强互联网舆情的研判，掌握工作的主动权。同时积极支持新闻媒体对制售假冒伪劣食品违法行为进行曝光，强化社会监督，进一步营造良好的舆论氛围。
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